Il Fernet come rimedio al colera
Nel 1865 una nuova epidemia di colera colpisce il sud Italia. Dopo circa due anni arriva a Torino e, nonostante…
Bosco Marengo: dal papa Pio V a Napoleone, a Gorbaciov
Se non fosse stato per la scelta dei Luoghi del Cuore Fai, probabilmente non avrei mai visitato Bosco Marengo, eppure…
La stravagante e bellissima storia delle uova Fabergé
Tutto iniziò da un’idea dello zar Alessandro III, il quale volle fare all’amata moglie in occasione dell’anniversario dei loro vent’anni…
Romualdo: “tacente lingua et predicante vita”
Pochi giorni fa abbiamo celebrato la memoria di San Romualdo, un santo vissuto un millennio fa, un grande monaco, un…
L’alpeggio: scenari, problemi e futuro
L’alpeggio è un’attività agricola di gestione della malga o alpe tra le più antiche, basata sulla transumanza estiva del bestiame.…
Brodo da viaggio, omaggio ai francesi
Che i francesi siano un popolo orgoglioso non è certo un mistero, e la cucina è un ambito in cui,…
Secondo Giovanni
Alcuni sono alla ricerca effimera del paradiso perduto, altri invece inseguono la verità eterna. E in questo secondo caso, non…
“Notations knives”: coltelli musicali o da notazione
Realizzati tra il 1500 e il 1550 da un artigiano sconosciuto, sono stati in possesso di almeno una ricca famiglia…
Breve storia dell’Ordine dei Benedettini
Tradizionalmente, il 529 d.C. è considerato l’anno in cui San Benedetto da Norcia fondò il monastero di Montecassino. Lì morì…
L’elisir dell’abate
All’ombra della Sacra di San Michele a Sant’Ambrogio di Torino, nasce l’Elisir dell’Abate. Merito di un appassionato che qualche anno…
Monastica: amore per le lettere e desiderio di Dio
Amore per le lettere e desiderio di Dio costituiscono le due tensioni fra le quali, dal VI al XII secolo,…
La parola “Dio” in un dialogo tra due filosofi
Mi imbatto quasi casualmente in un breve e raffinato testo contenuto nell’Eclissi di Dio, Edizioni di Comunità, 1961, del filosofo…
La Chronica bossiana di Bernate Ticino
Sembrava uno dei messali antichi custoditi nel piccolo archivio della parrocchia di Bernate Ticino, dentro un armadio, ma invece era un rarissimo…
Novalesa, il concerto: l’arte della fuga di Johann S. Bach
L’arte della fuga è l’ultimo, incompiuto capolavoro di Johann Sebastian Bach. Si tratta di un’esplorazione tanto meticolosa quanto geniale, tanto “artigianale”…
Storia del pancarrè: il pane dei boia
La nascita di un determinato prodotto alimentare è spesso ricollegata a miti e leggende. Nel caso del pancarrè, l’ormai celeberrimo…
Verità storica sul santo monaco eremita Nicodemo da Sikròs
Quando la verità storica è a servizio della conoscenza può solo nobilitare territori e sua cultura. Dal 1696 si è…
Il significato di ascetismo, misticismo ed estasi
Nella vita monastica di tutti i tempi ricorrono alcuni termini di non sempre facile interpretazione, ma molto importanti per capire…
Eigovitto: rara grappa di Avanà
In tutta la zona di produzione che si dispiega intorno a quella che fino al Trattato di Utrecht del 1713…
Scommettere su un’idea politica di laicità
La politica, impegno civile di costrutto sociale, nonché espressione più alta della carità, deve poter riprendere il senso del sacro,…
Defendente Ferrari: il polittico di Sant’Antonio di Ranverso
La vicenda umana ed artistica del grande pittore Defendente Ferrari da Chivasso (TO), uno dei protagonisti del rinascimento italiano spesso…